寓居台北，這城市吵雜、繁忙，擁擠；但正因為人挨著人、街比著街，往往一個轉角，就是一個驚喜。
新店、七張一代，是北市租屋一族密集地，清晨一早蜜蜂們一窩蜂上班採蜜，下了班駝著極倦的身子回家；雖然多數人是客居於此，未來也不見得久居台北，但日子長了，人潮帶來錢潮，仍免不了發展出錯縱龐雜的市集攤販，其中我最喜歡的就是小吃攤。
小吃攤總賣著各式各樣家常小點，永遠是切仔麵、意麵、板條或米粉，有時還會有媽媽愛吃的米粉湯，小菜永遠都有豆干、滷蛋油豆腐、肝連（話說肝連這個名字到底是誰決定的？我真心的非常想知道），至於湯的話，通常一定有貢丸湯、魚丸湯，比較厲害的會賣蛤蜊湯、蚵仔湯。喔，還有餛飩，總是有餛飩，舉凡餛飩麵、餛飩湯，講究一點的還會賣紅油炒手。
小吃攤主人總不相同，奇妙就在於吃起來的滋味幾乎大同小異，也許哪家味素放多一點，哪家放少一點，哪家肉燥用罐頭、哪家肉燥講究得自己醃。
但認真追究他們卻也大不相同，例如七張小吃攤蛤蠣總是給得特別大方，每到周三總是特別新鮮，同一條街上的另一家小吃攤張阿姨麵館，素雞小菜醃得入味；而新店這裡的獨當一麵小吃攤，滷豬腸不過鹹、腸子也清得特別乾淨，對面的那家小吃攤，甚至有賣涼拌滷杏鮑菇，沾美乃滋吃，夏天吃開胃，但美乃滋還是太油了些。
他們便宜、快速、家常，不論走到哪個地方的小吃店，走進去，熟悉感總是油然而生。
以前住在七張，巷弄裡就有兩家小吃攤，我特別喜歡拐進巷子裡的第一家，阿姨總是喚著：妹妹壓，你今天要吃甚麼？一樣嗎，板條跟蛤蠣湯？好，你等我一下喔。
阿姨身形嬌小，看上去頂多150cm，紮起馬尾的黑髮烏亮厚實，總繫著一條藕紅色圍裙，裡裡外外得忙著；阿姨總是記得每位客人點了甚麼，即使同時有五六個客人站在攤子前，她仍手腳麻利一步一步包好每位客人的餐點。
阿姨的店面，也總是小吃攤一貫的零亂卻自成一格章法，轉角的店鋪早上賣早餐，下午晚上做起小吃攤生意；牆上掛著各式各樣漢堡、三明治的廣告，不過吃進嘴裡的總是板條跟蛤蠣。桌子也是一貫的不需太乾淨，帶點油膩，有時還得拿衛生紙擦擦桌子，至於椅子，當然是圓凳，不是圓凳還會是甚麼呢？
記得四五月油電雙漲時，那時還住在七張，下午跑去吃麵，聽著阿姨跟客人瞎聊。
客人抱怨說：你這個油豆腐怎麼好像變小啦？
阿姨：哎，沒辦法阿，我跟市場買時就這樣啦，唉唷現在真的甚麼都漲...
漲價風波，瓦斯、水電萬物都漲，對於小吃攤而言，每次的調價都是衝擊，但每次經過阿姨的小吃攤前，看著她辛勤快活的涮著麵、煮著湯；自己對於日子得抱怨，倒是完全不值一提了。
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